Этот "король пряностей" способен заменить многие лекарственные препараты, нередко имеющие неприятные, а порой и опасные для здоровья побочные эффекты. А уж как чеснок преображает вкус привычных блюд, и рассказывать не надо. К тому же это растение содержит необходимые организму полезные вещества: витамины С, Б, группы В, а также йод, серу, железо.