Любишь вкусно покушать или готовить вкусно для близких? Предлагаем твоему вниманию простой, но очень вкусный рецепт - шашлычки из курицы!

Итак, нам понадобится:
200 г риса,
650 г филе куриной грудки,
1 цуккини,
по 2 красных и желтых стручка сладкого перца,
2 луковицы,
соль,
молотый черный перец,
4 стол. ложки растительного масла,
орегано,
6 помидоров,
1 зубчик чеснока,
1 чайн. ложка томатной пасты,
молотая паприка.

Приготовление куриных шашлычков:

1. Отварить рис. Грудки нарезать кубиками. Подготовить овощи. Цуккини, сладкий перец и лук нарезать кусочками и вместе с курицей нанизать на деревянные шпажки. Шашлычки посолить, поперчить и обжарить в 3 стол. ложках растительного масла (8 мин), посыпать орегано.

2. Помидоры, удалив семена, нарезать кубиками. Чеснок порубить и обжарить в 1 стол, ложке растительного масла. Добавить помидоры и томатную пасту, варить 5 мин. Соус приправить и подать к шашлычкам с рисом.

Время приготовления: 35 мин.
В одной порции 490 ккал
Белки — 44 г, жиры — 12 г, углеводы — 47 г

Источник: Женский сайт