Как уменьшить поступление в организм животных жиров и обеспечить выведение вредных веществ:
• удалять весь видимый жир с мяса и птицы, кожу с курицы и индейки, исключить из рациона сало, маргарин;

• исключить порочную практику варки традиционных концентрированных бульонов, особенно бульонов из костей,так как подобные продукты способствуют развитию атеросклероза и провоцируют обменные заболевания (подагру);

• предпочитать постные сорта мяса, птицу, нежирную рыбу (судак, треска, хек, окунь, щука), продукты моря — кальмары, креветки, морскую капусту;

• заменять майонез и сметану при приготовлении салатов и других блюд растительным маслом, преимущественно кукурузным, подсолнечным или льняным;

• следует предпочитать пищу, приготовленную без жира методом варки, тушения;

• заменять мясные блюда вегетарианскими;

• употреблять кисломолочные продукты;

• жирные молочные продукты заменить нежирными;

• вводить в рацион в качестве источника витаминов и минералов больше овощей,
фруктов и ягод. В зимний период прекрасным источником витамина С являются квашеная капуста и настой плодов шиповника;

• употреблять орехи, которые являются источником необходимых белков, витаминов, минералов;

• отдавать предпочтение овощам и фруктам, выращенным на собственном огороде или в местности проживания, а не импортным синтетическим продуктам, полученным с помощью генной инженерии, которые приводят к преждевременному старению и различным сосудистым заболеваниям;

• для очистки кишечника утро начинать с препаратов из отрубей, например овсяной каши, сырых фруктов — чернослива, кураги, слив; исключить из питания сдобу, белый хлеб, пирожные, сахар;

• для лучшего усвоения продуктов питания и уменьшения количества шлаков пищу употреблять небольшими порциями, не есть на ночь;

• необходимо пить достаточное количество воды, естественно, чистой.