На 4 порции: 4 филе сайды (по 160 г) соль, молотый черный перец, 8 сухарей из муки грубого помола, 1 пучок петрушки, сок 1 лайма, 60 г кедровых орешков, 4 стол. ложки растительного масла, 400 г помидоров черри, 2 цуккини, 150 мл бульона.
Приготовление: 1. Духовку нагреть до 180°. Рыбу ополоснуть, обсушить, посолить и поперчить. Сухари раскрошить. Петрушку вымыть, обсушить и порубить.
Форум