Кто сказал, что низкокалорийные рецепты - не вкусные? Не правда, уж поверьте нам! Все еще не верите? Тогда предлагаем вам попробовать чудесное низкокалорийное блюдо из курицы - куриные котлеты. Нет ничего вкуснее и проще этого рецепты. И никакие лишние отложения вас мучить не будут. Итак, рецепт куриных котлет:

Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 яйцо, слегка взбить
2 зубчика чеснока, измельчить
1/2 чашки свежих панировочных сухарей
1 столовая ложка мелко нарезанных листьев базилика
1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
1/4 чашки без косточек оливки , нарезать
1/3 стакана мелко натертого сыра пармезан
1/4 чашки муки
1 столовая ложка оливкового масла
салат, для украшения

как приготовить куриные котлеты:

Шаг 1: Смешайте в миске фарш, взбитое яйцо, чеснок, базилик, лимонную цедру, оливки, панировочные сухари и пармезан. Вылепите из фарша котлеты. На тарелку насыпьте муку. Каждую котлету обвалять в муке. Поставьте котлеты на 20 минут в холодильник.

Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов. В сковороде нагрейте масло, обжарьте в нем котлеты по 2 минуты с каждой стороны. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом и выпекайте их в духовке еще около 10 минут.

Шаг 3: Готовые котлеты выложить на тарелки, разложить листья салата. Подавать с овощным салатом.

Куриные котлеты с салатом - идеальное сочетания, очень вкусно, полезно и легко!